🔥 СМЕТАННЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ. ВКУСНЕЕ КРЕМА ПЛОМБИР! СТАБИЛЬНЫЙ КРЕМ БЕЗ СЛИВОК И ЖЕЛАТИНА!
В данном видео я показываю, как приготовить вкуснейший и очень стабильный СМЕТАННЫЙ ЗАВАРНОЙ крем ! Это устойчивый крем без сливок, сыра и желатина со вкусом сливочно-йогуртового мороженого!
Этот крем прекрасно подходит для наполнения тортов и пирожных, для украшения тортов и капкейков, для выравнивания тортов.
КРЕМ необыкновенно вкусный!!!!! 😍 👍🏻
Данного количества крема хватает на прослойку торта d=20 см.
- Ингредиенты:
250 гр. сметаны (10-30% жирности) (в видео у меня сметана 10% жирности),
2 яйца среднего размера весом по 50 гр.,
8 гр. ванильного сахара,
70 гр. сахара,
100 гр. сгущённого молока,
20 гр. муки,
30 гр. кукурузного крахмала,
140 гр. сливочного масла 82% жирности.
- Как приготовить:
См. видео 👇🏻
▫▫▫▫▫▫▫▫▫
Готовьте с удовольствием и балуйте своих любимых!
🔆 Автор: Торты и Кулинария Cakes & Cooking / youtube
🔹 #рецепты_кремов@tort_recept
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
🎂 ПОДПИШИСЬ на ТОРТ-РЕЦЕПТ-VK